web
analytics

Ce sunt antioxidantii

Antioxidanții sunt nutrienți de tipul vitaminelor și mineralelor, care protejează şi repară celulele afectate de radicalii liberi(oxidanţii). Aceștia sunt produse toxice secundare pe care corpul le produce în cadrul procesului de transformare a alimentelor în energie. Deasemenea, ei mai provin din fumul de ţigară, poluare, expunerea la lumina solară şi la alţi factori de mediu nocivi. Radicalii liberi pot deteriora o ceasca fructe de padureADN-ului şi pot suprima sistemul imunitar al organismului. Atunci când ei interferează cu sistemul imunitar, pot face organismul mai vulnerabil la răceli, gripă şi la alte infecţii.

Trei antioxidanți importanți din clasa vitaminelor sunt beta-carotenul, vitamina C și vitamina E. Aceștia pot fi găsiți în fructele și legumele colorate. Alte surse bogate de antioxidanţi sunt:  sfecla, broccoli, pepenele galben, morcovii, grapefruitul roz, spanacul, tomatele, pepenele verde,  varza de Bruxelles, ardelul verde sau galben, nucile, semințele de floarea soarelui, prunele, merele, fructele de pădure, lucerna, varza, ceapa, vinetele, celebrele gonji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Viata sanatoasa pentru tine si familia ta. Ghid pentru o viata sanatoasa, silueta, nutritie si frumusete.